캠필로박터1 캠필로박터 제주니 식중독, 닭을 조심하라? (+증상, 원인, 복날 삼계탕, 2020년 복날) 안녕하세요 건강의 숲입니다. 복날이 되면 많은 분들이 닭을 찾으실거에요. 예전에는 삼계탕을 많이들 찾으셨지만 이제는 그 경계가 흐려져 치킨으로 복날을 보내는 분들도 많이 있으신 것 같습니다. 그만큼 우리 일상생활에서 이제 닭은 빼놓을 수 없는 식품이 되었는데요. 치킨이 하나의 신격화 된 표현인 '치느님'이라는 말처럼, 한국인들이 특히 좋아하는 음식이 닭으로 만들어지는 음식이기도 합니다. 그런데 이러한 닭이 때에 따라 우리 몸에 엄청난 문제를 일으킬 수 있는데요. 오늘은 캠필로박터 제주니 식중독에 대해 알아보도록 하겠습니다. Q. 캠필로박터 제주니 식중독, 그게 뭔가요? A. 캠필로박터 제주니는 동물, 가축, 조류의 위장관에서 약 50% 이상 분리되는 공생균인 캠필로박터균입니다. 생육특징 : 4℃ 냉장상태.. 이전 1 다음
